|
|
|
|
|
| |
|
| Thành
Phần |
|
|
- 700gram
thịt nạc không xương.
- 1 muỗng dầu thực vật.
- 3 củ hành tây cở vừa, cắt mỏng.
- 1 trái cà chua băm nhỏ.
- 1/2 muỗng cafe ớt, 1/2 muỗng cafe tiêu.
- 1 trái ớt chuông.
- Gia vị.
- 56 gram phó mát, cắt thành khối. |
|
Thực hiện
|
|
| |
- Xắt thịt
heo thành miếng dày nhỏ 1,25 - 1,3 cm. Xắt theo xớ, đốt
nóng chảo cho dầu ăn vào. Nấu thịt khi nâu vàng (xào, đảo
lên) để ráo. Xào với nước, hành, cà chua, muối, ớt hung
tiêu, ớt. Đậy nấp khoảng 30 phút cho tới khi thịt heo mềm.
(Thêm nước nếu cần)
- Xào với ớt chuông - đậy nắp khoảng 5 phút cho tới khi
ớt mềm.
Để phó mát lên trên.
- 6 phần ăn, dùng với cơm. |
Chúc
các bạn thành công! |
|
| Trang nấu ăn: 1 ; 2
; 3 ; 4 ;
5 |
|
|
|
English