|
|
|
|
|
| |
|
| Nguyên
liệu |
|
|
-Mực :
150 gr
-Cá ngừ: 150 gr
-Cá hồi: 150 gr
-Cá giò: 150 gr
-Bạch tuộc: 150 gr
-Trứng cá hồi: 70 gr
-Củ cải 2 củ, chanh 1 quả, mù tạc, xì dầu.
Chú ý: cá phải thật sạch và tươi |
|
Thực hiện
|
|
| |
- Củ cải
gọt vỏ thái nhỏ xả nước, tía tô lấy lá rửa cho sạch ( cắt
thành hình chữ nhật khoảng 2,5 - 4 cm ), chanh cắt thành
múi.
- Củ cải xếp thành hàng, rồi xếp tía tô lên trên. Bày trứng
cá hồi lên trên củ cải.
- Chúng ta có thể trang trí hoa cà rốt, dưa chuột cho đẹp.
-Khi ăn với mù tạt: cho mù tạt vào xì dầu đáng tan thành
nước chấm. |
Yêu
cầu:
- Cá tươi, màu sắc cá đẹp hài hòa.
- Ta có thể làm gỏi với nhiều loại cá khác.
- Đây là món ăn nhiều đạm và vitamin giúp tăng cường sức
khỏe và tốt cho mắt. |
Chúc
các bạn thành công! |
|
| Trang nấu ăn: 1
; 2 ; 3 ; 4
; 5 |
|
|
|